Kyllingefiletterne steges med baconen og pikantosten.
Kartoflerne bages selv den første halve time
Det færdige resultat.
4 personer.
Ingredienser:
1,5 kg. Kartofler
1 Løg
1 Chili
1 Et-fedshvidløg
1 spsk. Paprika
Salt og peber
4 Kyllingefiletter
8 skiver Bacon (eller parmaskinke)
4 spsk. Pikantost
Rens og skær kartoflerne i både, og læg i et fad med presset hvidløg, fint hakket chili, løg i skiver, Paprika, olivenolie, salt og peber.
Kom i en forvarmet ovn ved 200 grader i 45 min..
Smør pikantost på den ene side af kyllingefiletterne og svøb dem i bacon.
Steges sprød på en pande. Lægges oven på kartoflerne efter 30 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar