Sandwich m. pesto, mozzerella, kylling og bacon

Ingredienser:

Ciabattabrød af en art.

Basilikumspesto

Mozzerella

Soltørrede tomater

Krølsalat

Stegt kyllinge fillet

Stegt bacon

Fremgangsmåde:

Ciabattabrødet smøres m. pesto og ovenpå lægges nogle skiver mozzerella og lidt soltørret tomat.

Dette bages i ovnen ved 200 grader i ca. 5 min.

Når det er bag lægges salat, kylling og bacon imellem.

Kæmpe Burgerboller

Min lillebror skulle holde fødselsdag for han venner, og det skulle være nogle store burgere..

Ingredienser (4 store):

20 g. gær

3 dl. sødmælk

500 g. hvedemel(Eller anden mel)

1 tsk. fint salt

1 spsk. sukker

30 g. blødt smør

Æg til pensling 

Sesamfrø

Lun mælken, og hæld det ned til gær, som opløses.

Tilføj smør, sukker, salt og hvedemelen. Æltes til en jævn dej.

Lad dejen hæve i 1,5 time.

Form nu burgerbollerne, og lad efterhæve i en halv time.

Pensles med æg og drysses med sesamfrø.

Bages i ca. 15 min ved 200 grader.